Control de Calidad
Todos estos controles se efectúan mediante un equipamiento de avanzada que permiten ir analizando paso a paso todo el proceso productivo, para que no se produzca ninguna desviación en los parámetros preestablecidos.
Sumado a todos estos análisis también se hacen pruebas de panificación de la harina obtenida para comprobar la calidad final del producto.
